這陣子因為宿疾復發再加上流感，烘焙魂都被我咳散了，連開烤箱的動力都沒了，今天好不容易終於提起勁來做做最近很夯的「奶香包」
每天看到社團一群人在做這款麵包，形容得多軟多好吃,看了一下做法似乎也不太花時間，讓我也忍不住來試試～
這種整盤式的麵包，除了做過微波麵包外，倒是沒試過整盤的餐包，因爲我不太喜歡麵包一個個黏在一起的感覺，不過這款奶香包給人的視覺效果有種數大便是美的驚艷，只是我的桿捲工夫不夠，沒能做出「愛與恨」老師那種排列整齊的視覺效果，不過這款麵包的膨鬆柔軟度真不是蓋的，一度以爲這個低烤溫烤時長的烤法會使麵包乾硬，沒想到居然不會，我想是因爲這是屬高糖高油且酵母量多的麵團所造成的效果吧！
話說～夏天快到了⋯這款麵包雖好吃，但對要鏟肉的我來說⋯不宜多吃😂😂
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